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Tag 1 – Wiener Küche & Tradition neu interpretiert:

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise im Herzen Wiens und vereinen Sie Geschichte mit Genuss.

• Vormittag: Kulinariktour „Wiener Kaffeehaus“ mit Artemezzo

Tauchen Sie in die Welt der Wiener Kaffeehäuser ein und genießen Sie die Kaffeehauskultur in ihrer ursprünglichsten Form. Auf dieser geführten Tour mit Artemezzo erleben Sie traditionelle Häuser wie das Café Central, Demel oder Landtmann und lernen die vielfältigen Wiener Kaffeevarianten sowie beliebte Mehlspeisen wie Apfelstrudel oder Gugelhupf kennen.

• Mittagessen

Genießen Sie Wiener Klassiker mit einem modernen Twist: In der Meierei im Stadtpark trifft klassische Küche auf Leichtigkeit und einen idyllischen Blick ins Grüne. Das Lara überzeugt mit kreativer, saisonaler Gemüseküche. Das Schwarze Kameel gibt es seit 1618 und ist das älteste Szenelokal Wiens. In Konstantin Filippous Fine Dining Restaurant werden Fischgerichte auf höchstem Niveau serviert.

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Tag 1 Nachmittag:

• Option A: Kochen mit Sternekoch Silvio Nickol im Palais Coburg

Erleben Sie Rhythmus und Tempo einer internationalen Sterneküche mit dem 2-Sternekoch Silvio Nickol. Bei dem Kochkurs werden Sie Seite an Seite mit dem Meisterkoch drei Gänge zubereiten und danach im Restaurant genießen. Dieses Erlebnis kann auch mit einer privaten Führung durch den legendären Weinkeller des Palais Coburg kombiniert werden.

• Option B: Backworkshop bei Kruste & Krume

Bei einem privaten Workshop bei Kruste & Krume erleben Sie die hohe Kunst des Brotbackens. Unter Anleitung erfahrener Meisterbäcker:innen entsteht vom duftenden Sauerteig bis zum goldbraunen Handgebäck ein echtes Stück Wiener Tradition.

• Abendessen im Beisl: Wiener Küche mit Charakter

Das Beisl ist ein Ort, an dem Gastfreundschaft, ehrliche Küche und gesellige Atmosphäre seit Jahrhunderten gepflegt werden. Heute erlebt dieses traditionsreiche Wirtshaus eine stilvolle Renaissance: kreative Köch:innen interpretieren Klassiker neu und verwandeln bodenständige Gerichte in feine kulinarische Erlebnisse.

Im Pramerl & the Wolf verbindet Chefkoch Wolfgang Zankl-Sertl Fine Dining mit Beisl-Seele: puristisch, präzise und überraschend in jedem Gang. Das Skopik & Lohn hingegen inszeniert Wiener Küche mit künstlerischer Handschrift - zwischen avantgardistischer Wandmalerei und einer Küche, die Klassik mit Nonchalance und Stil vereint.

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Tag 2 – Kunst, Genuss & Tafelkultur:

In Wien verschmelzen Kunst und Kulinarik zu einem ästhetischen Gesamterlebnis. Erleben Sie meisterhafte Kompositionen, die Gaumen und Augen gleichermaßen begeistern.

• Vormittag: Private Pre-Access Führung im Kunsthistorischen Museum Wien

Vor der regulären Öffnung des KHM bietet eine exklusive Kulinarikführung Einblicke in die Darstellungen von Genuss in der Kunst. Anhand von ausgewählten Meisterwerken wie Bruegels Bauernhochzeit, Jordaens Fest des Bohnenkönigs und anderen appetitlichen Beispielen stellt die Führung die lange Tradition der Darstellung von Essen und Trinken in der Kunst in den Mittelpunkt. Genießen Sie anschließend eine Erfrischung im wunderschönen Café des Museums.

• Mittagessen: Kulinarik im Palais

Ein Mittagessen in einem Wiener Palais vereint historische Pracht mit zeitgemäßem Genuss. Bei Gerstner im Palais Todesco genießen Gäste exklusive Menüs in den prachtvollen Prunkräumen (Reservierung notwendig). Das SeeSushi im Palais Ferstel verbindet japanisch-österreichische Fusionsküche mit Wiener Architektur.

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Tag 2 Nachmittag:

• Option A: Wiener Tafelkultur erleben mit Jascha Novak

Bei einer exklusiven Führung entdecken Sie mit Guide Jascha Novak von Hidden Vienna Tours, wie Genuss in Wien durch die reiche Tafelkultur auch ästhetisch inszeniert wird. Wiener Traditionsbetriebe wie Lobmeyr, Jarosinski & Vaugoin oder die Schwäbische Jungfrau bringen mit handgefertigtem Kristall, edlem Silber und feinen Stoffen zeitlose Eleganz auf die Tische.

• Option B: Augarten Porzellan mit Champagnerverkostung

Ein Besuch in der traditionsreichen Porzellanmanufaktur Augarten ist eine Hommage an Wiener Handwerkskunst und feine Lebensart. Bei einer privaten Führung öffnen sich die Türen zu einer Welt königlicher Tischkultur - von kunstvoll bemalten Porzellan-Unikaten bis zu den Geheimnissen der Herstellung. Den krönenden Abschluss bildet eine exklusive Champagnerverkostung, begleitet von erlesenen kulinarischen Köstlichkeiten.

• Abendessen im Gourmetrestaurant

Lassen Sie den Abend in einem Gourmetrestaurant auf Weltklasse Niveau ausklingen.

Im Amador erleben Gäste avantgardistische Haute Cuisine in vollendeter Präzision - ein Zusammenspiel aus Innovation und Perfektion in einem umwerfenden Weinkeller. Das Jola bietet ein intimes Fine-Dining-Erlebnis mit moderner, vegetarisch inspirierter Küche, die durch Leichtigkeit, Kreativität und persönliche Handschrift besticht. Das legendäre Steirereck im Stadtpark, Ikone der österreichischen Gastronomie, verbindet regionale Authentizität mit internationalem Format und steht wie kaum ein anderes Restaurant für Wiener Genusskultur auf Weltniveau.

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Tag 3 – Nachhaltiger Luxus und Wiener Produzent:innen:

Echter Luxus zeigt sich heutzutage in Authentizität und Regionalität. Entdecken Sie, wo Wien produziert, kreiert und inspiriert.

• Vormittag: Luxuriöses Picknick an einer außergewöhnlichen Wiener Location

Ein Luxus Picknick bietet den perfekten Start in den Tag. Ob inmitten malerischer Weinberge oder vor der Kulisse eines historischen Palais: Genießen Sie köstliche Süßspeisen und fein arrangierte Delikatessen, begleitet von erlesenem Wiener Wein. Bei Schlechtwetter findet das Erlebnis in einer stimmungsvollen Indoor-Location statt - luxuriös, individuell und immer außergewöhnlich.

Tag 3 Nachmittag:

• Option A: Führung in der Wiener Schnecken Manufaktur Gugumuck

Die Wiener Landwirtschaft steht nicht nur für exzellenten Wein, sondern auch für außergewöhnliche Delikatessen. Bei einem Besuch der Schneckenmanufaktur Gugumuck im Süden der Stadt erleben Sie nachhaltigen Genuss auf höchstem Niveau. Zwischen Mai und Oktober werden private Führungen durch die weitläufige Anlage angeboten, begleitet von feinen Verkostungen im eleganten Bistro der Manufaktur. An ausgewählten Abenden wird dort ein mehrgängiges Fine-Dining-Menü rund um die Wiener Weinbergschnecke serviert - kunstvoll inszeniert und harmonisch begleitet von erlesenen Wiener Weinen.

• Option B: Exklusives Wein-Erlebnis mit Bianca Gusenbauer

Wien ist die einzige Metropole weltweit mit nennenswertem innerstädtischem Weinbau - ein Alleinstellungsmerkmal, das dieses Erlebnis zu etwas ganz Besonderem macht. Begeben Sie sich gemeinsam mit Bianca Gusenbauer auf eine maßgeschneiderte Tour durch ausgewählte Wiener Weingärten. Edle Verkostungen, persönliche Begegnungen mit renommierten Winzer:innen und feine kulinarische Stopps verbinden sich zu einem stilvollen Genusserlebnis zwischen Stadt und Natur.

• Abendessen

Den Abschluss dieser kulinarischen Reise bildet ein Abend, der bewusstes Genießen und höchste Kochkunst vereint. Zwei herausragende Adressen zeigen, wie Nachhaltigkeit und Luxus in Wien harmonisch zusammenfinden.

Im Tian Restaurant erleben Gäste vegetarisches Fine Dining auf Michelin-Niveau - kunstvoll komponierte Gerichte, inspiriert von der Saisonalität und Ästhetik der Natur. Das Bruder steht für urbanen Esprit und kulinarische Avantgarde. Hier treffen fermentierte Aromen auf handwerkliche Präzision und lässige Eleganz.

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Zusatz-Tipp: Dinner im Museum? In Wien wird Kultur zum Genuss. Kombinieren Sie einen Museumsbesuch mit einem außergewöhnlichen Dinner-Erlebnis – etwa im Kunsthistorischen Museum beim Thursday Dinner, in der Albertina mit Abendessen im Do&Co, oder im Museum für Angewandte Kunst im stilvollen Salonplafond.

Unsere Hoteltipps:

Wiens Luxushotellerie steht für Eleganz, außergewöhnlichen Service und höchste Qualität. Zahlreiche Häuser sind Mitglied renommierter Netzwerke wie Virtuoso, Serandipians by Traveller Made oder AMEX Fine Hotels & Resorts. Entdecken Sie die Luxushotels in Wien.