Der Eurovision Song Contest bringt 2026 Fans aus ganz Europa nach Wien – und mit „Spice up Vienna“ auch einen neuen, zeitgemäßen Zugang zur Wiener Kulinarik. JJ, der im Vorjahr mit seinem Sieg in Basel rund 170 Millionen TV-Zuseher:innen begeisterte, wird dabei zum kulinarischen Guide: In prunkvollem Ambiente kostet er sich durch Tafelspitzsulz, Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn und Punschkrapferl – und bricht bewusst mit Erwartungshaltungen, indem er die Traditionsgerichte mit Chili-Saucen und -Pulvern neu interpretiert. Die Serie des WienTourismus richtet sich gezielt an das social‑media‑affine ESC-Publikum, das allein im Vorjahr rund zwei Milliarden Online-Impressionen generierte und macht die Wiener Küche in einem internationalen, popkulturellen Kontext erlebbar.

Norbert Kettner, ESC-Koordinator der Stadt Wien & Geschäftsführer des WienTourismus
„2026 rückt Wien gleich doppelt ins globale Rampenlicht – als Host City des 70. Eurovision Song Contest und mit unserem kulinarischen Themenjahr ,Vienna Bites. Küche. Kultur. Charakter‘. Mit ,Spice up Vienna‘ verbinden wir diese beiden Welten: JJ steht für zeitgenössische Popkultur und internationale Reichweite, die Wiener Küche für Identität, Geschichte und Genuss. Dieses Zusammenspiel eröffnet neue Perspektiven auf Wiens kulinarische Vielfalt – besonders für ein junges, digitales Publikum wie jenes der Eurovision-Fans.“

Johannes Pietsch alias JJ, Sieger ESC Basel 2025
„Als der WienTourismus mit ,Spice up Vienna‘ auf mich zugekommen ist, war ich sofort begeistert – eine großartige Möglichkeit, die Wiener Kulinarik einem offenem, internationalen ESC-Publikum näherzubringen. Wien ist schließlich die einzige Stadt der Welt, die einer eigenen Küche ihren Namen gibt, während sie stark geprägt ist von vielfältigen kulturellen Einflüssen. Ich bin in Wien geboren und habe philippinische Wurzeln – vielleicht liebe ich deshalb Essen, das Charakter hat. Gleichzeitig schätze ich die Wiener Küche genau so, wie sie ist, ganz besonders ihre Suppen. Scharf gehört für mich einfach dazu, meine Chilipaste ist daher immer mit dabei.“

Scharfes Schnitzel im Hotel Imperial

In der prunkvollen Suite des Hotels Imperial bestellt Johannes Pietsch alias JJ klassische Gerichte der Wiener Küche – von der Tafelspitzsulz über ein Wiener Schnitzel bis hin zum Kaiserschmarrn und Punschkrapferl – und verleiht ihnen anschließend eine ganz eigenwillige Note: Mit Chili-Saucen und -Pulvern macht er die Traditionsgerichte „scharf“. Alle verwendeten Produkte stammen ausschließlich von Wiener Produzent:innen, darunter Staud’s, die Chilifabrik und Scharfer René. Die Serie des WienTourismus entstand im Zuge des Kulinarik-Themenjahres „Vienna Bites. Küche. Kultur. Charakter“ und lebt vom bewusst inszenierten Kontrast: traditionsreiche Wiener Kulinarik trifft auf das luxuriöse Ambiente eines Fünf-Stern-Hotels. Ganz nach dem Motto, in einem Haus dieser Klasse bleibt kein Wunsch offen, auch ein scharfes Wiener Schnitzel nicht. Umgesetzt wurden insgesamt drei kurze Episoden, die jeweils Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise in den Fokus rücken.

Links

• „Spice up Vienna“: https://www.wien.info/de/aktuell/eurovision-song-contest/jj-wiener-kueche-1121094
• Themenjahr des WienTourismus: „Vienna Bites. Küche. Kultur. Charakter“: viennabites.wien.info
• Infos für Gäste und Fans des Eurovision Song Contest: eurovision.wien.info