Венская ресторанная неделя с 26.8. по 1.9.2019 ознаменует собой начало городской осени наслаждений. Любители высокой кухни смогут распробовать разнообразие венских ресторанов для гурманов по фиксированным ценам.
В Курсалоне Вена (Kursalon Wien) 7 и 8.9.2019 пройдет кулинарная выставка Gault&Millau. 100 австрийских и зарубежных поваров, награжденных «поварскими колпаками», а также 100 виноделов представят свое кулинарное искусство и пригласят на дегустацию. На шоу-кухне звездные повара позволят взглянуть на процесс готовки и даже выдадут пару своих секретов.
С 23 по 29.9.2019 Венский фестиваль улиток будет чествовать необычное блюдо с долгой традицией. В 100 ресторанах города будут подавать по одному избранному блюду с улитками. В старину в Вене повсюду продавали вкусных пикантных виноградных улиток. Возрождению этого особенного деликатеса мы обязаны венскому фермеру-новатору Андреасу Гугумуку (Andreas Gugumuck).
Фестиваль Wiener Wiesn на Кайзервизе (Kaiserwiese) в венском парке Пратер с 26.9. до 13.10.2019 в трех шатрах подготовил обширную музыкальную программу от шлягеров до народной музыки, а также приглашает познакомиться с пивной культурой.
В Дни экскурсий по венским виноградникам 28 и 29.9.2019 венские виноделы приглашают всех желающих в свои виноградники и угощают гостей закусками, виноградным соком и вином. Для прогулок можно выбрать три живописных маршрута, которые позволят познакомиться с этим уникальным культурным ландшафтом Вены. Приложение wein wandern wien поможет сориентироваться в пути.
- Венская ресторанная неделя, 26.8.-1.9.2019, www.restaurantwoche.wien
- Кулинарная выставка Gault&Millau, 7 и 8.9.2019, Kursalon Wien, Johannesgasse 33, 1010 Wien, https://at.gaultmillau.com/news/gault-millau-genuss-messe-2019
- Венский фестиваль улиток, 23-29.9.2019, www.gugumuck.com
- Фестиваль Wiener Wiesn, 26.9.-13.10.2019, Kaiserwiese, Prater, 1020 Wien, www.wienerwiesnfest.at
- Дни экскурсий по венским виноградникам, 28 и 29.9.2019, приложение wein wandern wien, www.wien.info
