By using our website, you are agreeing to cookies being stored and Google Analytics being used on your device in order to offer the best possible service. You can find more information on this here.

B2B service for the tourism industry To website for visitors to Vienna
Colorful tiles on the roof of St. Stephen's Cathedral in Vienna

Wiedeńskie informacje prasowe 09/2016 Dobre restauracje w Wiedniu? Niekoniecznie w centrum

Na Wallensteinstraße w niezbyt modnej 20. dzielnicy Wiednia raczej nie spodziewalibyśmy się wykwintnych restauracji. A jednak – pod numerem 59 znajduje się jeden z najlepszych lokali w mieście - Mraz und Sohn, który nagrodzony został dwoma gwiazdkami przewodnika Michelin „Main Cities of Europe 2016”. Restauracja Amador’s Wirtshaus und Greißlerei w 19. dzielnicy prowadzona jest przez niemieckiego kucharza Juana Amador oraz Fritza Wieningera, – jednego z najlepszych producentów win w Wiedniu – i otwarta została w marcu 2016 r. Restauracja oferuje dwa sześciodaniowe menu, a sklep wybór luksusowych delikatesów.

Miłośnikom niezwykłych potraw polecamy wyprawę na południowe obrzeża Wiednia. Tam Andreas Gugumuck – właściciel liczącego 400 lat gospodarstwa, którego ambicją jest przywrócenie smakoszom tradycyjnego wiedeńskiego przysmaku. Hoduje on w naturalnych warunkach ślimaki winniczki i serwuje tę specjalność w swoim „Bistro am Gugumuck-Hof”. Także w 10. dzielnicy, niedaleko końcowej stacji linii metra U1, wiedeńską kuchnię na wysokim poziomie podaje Meixner’s Gastwirtschaft. Restauracja słynie m.in. z potraw z jagnięciny, posiada także imponującą kartę win i duży wybór piw.

Końcowe przystanki publicznych środków komunikacji wydają się być w Wiedniu ulubionymi lokalizacjami dobrej gastronomii. Na końcu linii tramwajowej nr 43 w 17. dzielnicy niedawno wznowił działalność legendarny podmiejski zajazd Pichlmaiers Zum Herkner. Stawia on na klasykę austriackiej kuchni, jak płucka, sznycle i gulasz – oczywiście najwyższej jakości. Na końcowym przystanku linii tramwajowej nr 40 w sąsiedniej 18. dzielnicy restauracja Herbeck prezentuje kartę wypełnioną domowymi potrawami w odważnym, nowoczesnym wydaniu. Natomiast na końcu 38-ki w 19. dzielnicy, w centrum winiarskiego Grinzingu, Jutta Kalchbrenner wciela w życie swoje wyobrażenie autentycznej winiarni w starym stylu - jej lokal Buschenschank in Residence oferuje bowiem najlepsze wina własnego wyrobu (winnica Jutta Ambrositsch) oraz bufet wypełniony regionalnymi przysmakami spoza winiarskiego mainstreamu.

Kontakt dla mediów

Vienna Tourist Board
Nikolaus Gräser
Tel. (+ 43 1) 211 14-365

Rate this article
Feedback to the vienna.info editorial team

Please complete all the mandatory fields marked with *.

Title *
Title
Service links