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Informazioni stampa Vienna 11/2014 150 anni di Ringstrasse: un cocktail per il prestigioso viale

Il cocktail verrà servito in alcuni american bar di Vienna, ovviamente anche lungo la Ringstrasse.

“Sound of the Ring” è il nome altisonante del Cocktail della Ringstrasse, che è stato scelto da una prestigiosa giuria tra i numerosi partecipanti. La ricetta è di Kann Zou, barista e gestore della The Sign Lounge Bar nel nono distretto di Vienna (www.thesignlounge.at). “Ho voluto creare un drink dorato, che rispecchi la raffinata atmosfera della Ringstrasse”, spiega Kan Zuo. “Dal punto di vista dei sapori “Sound of the Ring” è una composizione che non potrebbe essere più esclusiva: cioccolato e caffè combinati alla freschezza esotica del calamondino e alla nobile frizzantezza dello spumante viennese”. Il cocktail verrà servito in alcuni american bar di Vienna, ovviamente anche lungo la Ringstrasse!

Ricetta del Cocktail della Ringstrasse “Sound of the Ring”:

  • 1,5 cl di Broker’s Gin
  • 1 cl di aceto “Calamansi Balsam”
  • 1 cl di succo di limone
  • 1,5 cl di sciroppo di glucosio
  • 2 dash di Chocolate Bitters
  • 7 cl di Schlumberger Sparkling Brut

Shakerare tutti gli ingredienti eccetto lo Sparkling Brut e aggiungere poi lo Schlumberger nel bicchiere. Bagnare il bordo del bicchiere in Galiano Ristretto e poi passarlo nello zucchero, decorare con un alchechengio. 

www.ringstrasse2015.info

www.wien-bild.at (cliccare su “Ringstrasse 150 years”)

Ringstraßen-Cocktail

Cocktail della Ringstrasse “Sound of the Ring”
Per scaricare le immagini ad alta risoluzione cliccare qui

Relazioni Stampa Italia

Relazioni Stampa Svizzera

Ente per il Turismo di Vienna
Nikolaus Gräser
tel. (+ 43 1) 211 14-365

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