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Colorful tiles on the roof of St. Stephen's Cathedral in Vienna

Infos presse Vienne 5/2014 De savoureux moments dans la verdure impériale

Au cœur du Prater de Vienne, une charmante auberge dorlote sa clientèle avec des spécialités traditionnelle bien viennoises. Le Lusthaus, un ancien pavillon de chasse impérial, propose tout un choix de plats de saison et de crus viennois. De la terrasse ombragée de marronniers, on a une vue magnifique sur les frondaisons de l’allée principale du Prater. Situé dans la Villa Hermès du parc animalier de Lainz, le café restaurant Hermes Labstelle peut lui aussi s’enorgueillir d’une riche histoire, puisque cet espace naturel protégé fut jadis un des terrains de chasse de l’empereur. Aujourd’hui, c’est le jardin du château qui fournit en ligne droite l’établissement en plantes aromatiques destinées à sa cuisine régionale.

Une autre auberge tout aussi charmante se trouve au cœur même du Jardin zoologique de Schönbrunn. Le Café Restaurant Kaiserpavillon, qui servait à l’époque de l’empire de pavillon où l’on servait de somptueux petits déjeuners, propose aujourd’hui de la cuisine viennoise traditionnelle ainsi que des spécialités gastronomiques internationales. Pour un petit encas ou une pause café en passant, la meilleure adresse est sans doute la Landtmann's Jausen Station, située dans le Jardin du Prince héritier du château de Schönbrunn. Tout en savourant un briochekipferl ou un mélange, une savoureuse brettljause ou un délicieux kaiserschmarren accompagné d’une limonade faite maison, on aura tout le loisir d’admirer le splendide parc du château.

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tél. (+ 43 1) 211 14-365

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