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Colorful tiles on the roof of St. Stephen's Cathedral in Vienna

Infos presse Vienne 02/2012 Le parc des saveurs

Délicieux lard de porc mangalitza, savoureux fromage de montagne en provenance du Vorarlberg, omble sauvage mariné de Styrie, croustillant pain de campagne bio du Weinviertel et safran odorant de la Wachau ? Dans le cadre du Festival des Saveurs qui se tient du 11 au 13 mai 2012 au Stadtpark de Vienne, plus de cent producteurs régionaux et manufactures haut de gamme présentent leur production et proposent une épicerie fine fabriquée dans toute l'Autriche selon des méthodes artisanales et traditionnelles. L'École du Goût et des Saveurs donnera à chacun l'occasion d'affûter ses sens en découvrant les délices de la cuisine autrichienne et en dégustant les meilleurs spécialités des différents terroirs. Le point culminant de ce véritable festival gastronomique, qui dure trois jours et garantit une qualité exceptionnelle, est constitué par les prestations des plus grands chefs de cuisine autrichiens.

Le Festival des Saveurs a eu lieu en 2012 pour la cinquième fois. L'année dernière, plus de 130 000 visiteurs se sont retrouvés au Stadtpark où se tient également tout un programme de conférences et de dégustations.

Festival des Saveurs 2012

11 - 13.5.2012

Stadtpark, 1010 Vienne
www.genuss-festival.at

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tél. (+ 43 1) 211 14-362

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tél. (+ 43 1) 211 14-365

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