Информация венской пресс-службы, Январь 2022 Зима в Вене

После романтичной предрождественской поры в зимней Вене не менее красиво и интересно. Гостей ждут заснеженные парки, катки и уютные кофейни, которые сделают отдых в столице незабываемым для всей семьи.

Хотя рождественские базары – именно то, ради чего туристы приезжают в Вену, но и кроме них здесь есть чем заняться и взрослым, и детям.

Парки и сады

Вена – очень зеленый город, здесь более 990 парков и скверов. Консалтинговая группа «Резонанс Консалтанси» в 2020 году назвала австрийскую столицу самым зеленым мегаполисом мира. Но великолепные венские парки прекрасны не только летом – зимой не менее приятно прогуливаться по имперским садам и барочным аллеям. Но нужно обратить внимание на измененные часы работы. Обычно зимой парки открываются чуть позже и закрываются раньше. Ну а если погода одарит снегом, не стоит упускать редкую возможность полюбоваться прекрасным зимними видами во дворцовом парке Шёнбрунн, Штадтпарке или розовом саду в Фольксгартене. Летом здесь цветут розы 400 различных сортов, а зимой, чтобы сохранить их для следующего года и защитить от мороза и непогоды, кусты заворачивают в джутовые мешки из-под кофейных зерен.

Кофейни и кондитерские

С давних пор венские кофейни были местом встреч творческих людей и интеллектуалов. Сейчас в Вене круглый год работают примерно 2 240 разнообразных кофеен. Зимой сюда приходят спрятаться от холода после долгой прогулки или отдохнуть от посещения музеев. С 2011 года венская кофейная культура является культурным наследием ЮНЕСКО. Кроме известных и традиционных кофеен, таких как «Фрауэнхубер» (Frauenhuber), «Диглас» (Diglas), «Придворная кондитерская Демель» (Demel K. & K. Hofzuckerbäcker Demel), «Централь» (Central), в городе постоянно появляются и современные заведения. Например, старое кафе «Беллариа», пройдя модернизацию, было открыто в 2021 году. А в 2020 году снова заработал «Адлерхоф» (Adlerhof): его облик полностью поменялся, хотя некоторые детали из старой закусочной нашли свое место и в новом интерьере.

Венские кофейни прославились своей сладкой выпечкой, которая так удачно сочетаются с чаем и кофе. Оказывается, сладости могут быть и полезными, если в их производстве используется новый способ выпекания. В пекарне «Симпли Ро Бейкери» (Simply Raw Bakery) на улице Дратгассе в 1-м квартале продукты не доводят до температуры выше 43 градусов. Таким образом, в них сохраняются витамины и они лучше воспринимаются организмом. Вместо сахара добавляют фрукты, орехи, семена и даже овощи или травы, выращенные на экологичных фермерских хозяйствах. Небольшая лавка и кафе «Пти Пари» (Peti Pari) специализируется на венской и французской выпечке, а также изготавливает потрясающе красивые пирожные. В визуальном оформлении кондитерских изделий преуспело и кафе «Крем де ля Крем» (Crème de la Crème), при этом их вкус не уступает внешнему виду. Здесь тоже выпекают типичные французские и австрийские десерты, среди которых пралине, торты, муссы, корзиночки, всевозможные булочки и пироги.

Снежная и ледяная Вена

19 января 2022 года в Вене снова откроется каток «Венская ледовая мечта» (Wiener Eistraum), расположенный прямо перед роскошным зданием Ратуши, и по сказочно украшенному скверу снова заскользят и фигуристы-профессионалы, и дети, и те, кто только делает первые шаги на коньках. Заработает и единственный в городе каток на крыше – «Энгельманн» (Engelmann). 100 лет назад в Вене устроили первый в мире каток под открытым небом с искусственным льдом. С 1970-х годов он находится на крыше дома в 17-м районе. Катку Венского конькобежного союза (Wiener Eislaufverein) недалеко от Городского парка уже более 150 лет, он был основан еще в 1867 году.

До 9 января в Зимнем саду Музейного квартала можно будет поиграть а айсшток на двух дорожках. Оформлением дорожек и навеса занимался художник Мартин Маркели. В этом году впервые здесь будет представлен уникальный световой проект «Импульсы» – инсталляция, состоящая из интерактивных элементов, которые сияют и звенят, когда с ними взаимодействуют посетители. Радостное зимнее настроение создают и местные кафе и рестораны.

Когда выпадает снег, в скверах и на детских площадках в некоторых районах города, устраивают горки для катания на санках. А на лугу Йезуитенвизе в Пратере делают даже освещенную трассу с искусственным снегом длиной 30–60 метров. В любимом венцами парке Курпарк Оберлаа в 10-м районе есть холм для катания длиной целых 200 метров. В 14-м районе есть пять горок в парках Денепарк, Затцберг, Штайнхоф, Вольферсберг и в единственной горнолыжной области Вены – Хоэ Ванд.

Адреса:

Дворцовый парк Шёнбрунн, Maxingstraße, 1130 Wien
Венский городской парк, Stadtpark, Parkring, 1010 Wien
Сад Фольксгартен, Volksgarten, Burgring, 1010 Wien
Café Frauenhuber, Himmelpfortgasse 6, Wien, www.cafefrauenhuber.at
Café Diglas, Wollzeile 10, 1010 Wien, www.diglas.at
Demel K. & K. Hofzuckerbäcker, Kohlmarkt 14, 1010 Wien, www.demel.at
Café Central, Herrengasse/Strauchgasse, 1010 Wien, www.cafecentral.wien
Café Bellaria, Bellariastraße 6, 1010 Wien, www.cafebellaria.at
Adlerhof, Burggasse 51, Wien, www.adlerhof.wien
Simply Raw Bakery, Drahtgasse 2, 1010 Wien, www.simplyrawbakery.at
Peti Pari, Otto-Bauer-Gasse 2, 1060 Wien, www.petipari.at
Crème de la Crème, Lange Gasse 76, 1080 Wien, www.cremedelacreme.at
Венская ледовая мечта, Rathausplatz, 1010 Wien, www.wienereistraum.com
Искусственный каток Engelmann, Syringgasse 6-14, 1170 Wien, www.engelmann.co.at
Каток Венского союза конькобежцев, Lothringerstraße 22, 1030 Wien, www.wev.or.at
Музейный квартал, Museumsplatz 1, 1070 Wien, www.mqw.at
Jesuitenwiese, Prater, 1020 Wien
Kurpark Oberlaa, Kurbadstraße 10, 1100 Wien, www.wien.gv.at
Dehnepark, Dehnegasse, 1140 Wien
Satzberg, 1140 Wien
Erholungsgebiet Steinhof, Baumgartner Höhe, 1140 Wien
Wolfersberg, 1140 Wien
Hohe Wand Wiese, Mauerbachstraße 174-184, 1140 Wien