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Wiener Küche

Als einzige Stadt der Welt ist Wien Namensgeber eines eigenständigen Speisen-Stils, der Wiener Küche. Aus Einflüssen verschiedenster Länder komponiert man in Wien eine abwechslungsreiche, die Fantasie immer aufs Neue anregende Küche.

Restaurant Skopik & Lohn

Das Wiener Beisl

Das Beisl ist ein typisches Wiener Esslokal. Bodenständig, gemütlich und gutbürgerlich behauptet es sich in einer boomenden Restaurantszene. Und bietet …

Restaurant Zum Schwarzen Kameel

Restaurants in der Innenstadt

Wiener Küche, wie sie sein soll, mit Traditionsgerichten vom Schnitzel bis zum Gulasch begegnet Ihnen in der Altstadt auf Schritt und Tritt.

Alte Wohnstraße

Restaurants in den Bezirken 2-9

In den Bezirken rund um die Altstadt ist schmackhafte Wiener Küche meist die Domäne des urigen, gemütlichen "Beisels".

Heuriger Schübel-Auer

Restaurants in den Bezirken 10-22

In den Gasthäusern außerhalb des Gürtels kommt zur Wiener Küche oft noch der Charme der Wiener Vorstadt dazu – typisch und gemütlich.

Genuss mit imperialer Vergangenheit

Das imperiale Wien hat seine Spuren nicht nur in der Wiener Küche hinterlassen, sondern auch beim Ambiente zahlreicher Lokale, die …

Menschen in einem Fiaker in Wien

Wiener Köstlichkeiten im Fiaker

Das Riding Dinner verbindet eine Sightseeing-Tour im Fiaker mit den kulinarischen Genüssen der Wiener Küche. Das Essen wird direkt in den …

Vienna Now Culinary

Wiener Küche genießen mit VIENNA / NOW

VIDEO: Ein delikater Streifzug: Schnitzel und Erdäpfelgulasch, typische Restaurants und feine Gourmet-Adressen.

Junge Leute trinken Wein im Weinberg

Wiener Wein & Heurige

Wien ist die einzige Metropole weltweit, die innerhalb der Stadtgrenzen nennenswerten Weinbau betreibt. 700 Hektar Wiener Weingärten – das prägt das …

Wiener Schnitzel

Rezepte

So schmeckt Wien: Die besten und beliebtesten Rezepte der Wiener Küche zum Nachkochen.

Menschen bei einem Würstelstand

Der Wiener Würstelstand 

Neue Erfindungen gepaart mit Vielfalt und hoher Qualität lassen die Wiener Würsteltradition neu aufleben. Ob am Würstelstand am Hohen Markt spät in …

Trześniewski Brötchen, Theke

Wiener Brötchen mit Pfiff

Die unaussprechlich guten Brötchen von Trześniewski sind eine Wiener Institution – seit über 100 Jahren. Schwarzbrot mit Aufstrich klingt simpel, …

Menschen beim Kochen

Koch- und Backkurse

Die Wiener Küche ist mit den Ingredienzien der k.u.k. Monarchie abgeschmeckt und mit den berühmten Wiener Mehlspeisen versüßt. Am besten lernt man die …

Apfelstrudel

Apfelstrudelshow

In der Schaubackstube des Cafés Residenz im Schloss Schönbrunn werden stündlich von einem erfahrenen Patissier original handgezogene Wiener Apfelstrudel …

Punschkrapferlschokolade von Gerstner

Süße Klassiker im neuen Gewand

Apfelstrudel, Sachertorte und Punschkrapfen einmal anders: Kreative Zuckerbäcker verpacken den Geschmack der Wiener Süßspeisen-Klassiker in …